2º Jornada Agtech 2025 - Innovación y Datos para la Eficiencia Productiva del Agro
Destinatarios: productores, asesores, profesionales, estudiantes, docentes, emprendedores, empresas tecnológicas e instituciones interesadas en la transformación digital del sector agropecuario.
Actividad no arancelada. Modalidad presencial.
Jueves 4 de diciembre de 2025. De 9 a 12 horas. Campus Universitario (Angela de la Casa 2500).
La producción agropecuaria basada en datos ya no es una tendencia, sino una necesidad para un agro más eficiente y sostenible. El desarrollo de tecnologías para el agro se ha convertido en uno de los principales motores de crecimiento económico y productivo de las regiones agroindustriales. La incorporación de nuevas herramientas digitales, plataformas de gestión, sensores, maquinaria inteligente y sistemas de análisis de datos permite a los productores mejorar la eficiencia productiva y económica, optimizar el uso de recursos y tomar decisiones más precisas en cada etapa del ciclo productivo.
Estas tecnologías impulsan directamente la productividad del sector, además, las AgTech constituyen en sí mismas un motor de desarrollo económico. El crecimiento del ecosistema tecnológico agropecuario abre oportunidades para emprendedores, profesionales, estudiantes y empresas que buscan innovar, generar soluciones de alto impacto y crear nuevas cadenas de valor orientadas a un campo más competitivo y conectado.
La Jornada AgTech 2025 busca promover un espacio de encuentro donde la tecnología, el análisis de datos y la innovación se integren para potenciar la eficiencia productiva del agro y fomentar el desarrollo de nuevas iniciativas AgTech con impacto regional.
El objetivo es visibilizar innovaciones disponibles para el sector, presentar casos reales de aplicación, y motivar a estudiantes, profesionales y emprendedores a participar del desarrollo de nuevas soluciones tecnológicas orientadas a un agro más eficiente, competitivo y sustentable.
Cronograma:
9 hs Apertura Jornada. Presentación de autoridades.
- Presentación de los resultados del proyecto de investigación: “Mejorando el Pensamiento Computacional en Ambientes Educativos STEM mediante Proyectos de Gamificación” . Fornari, J; López, M; Deco, C; Burzacca, L; Clemenz, J.
- Presentación de nuevo proyecto de investigación: “Impacto de la Tecnología en el Sector Agropecuario: Análisis de la Oferta AGTECH y Generación de Estrategias para la Mejora de la Competitividad Agroindustrial”. Fornari, J; López, M; Gatto, F; Ramos, L.
9.30 hs “El caso Agroads y MegaAgro”
Disertante: Roberto Rodríguez. Director en Agroads
10 hs Break
10:30 hs “Cambio climático: mitigaciones innovadoras para mejoras en la eficiencia productiva”
Disertante: Adolfo M Silveyra, Médico Veterinario, Director Cátedra Nuevas Tecnologías en Producciones Pecuarias del CEI-Universidad Nacional de Rosario, CEO de El Ojo del Amo.
11:10 “Como Emprender en Tecnologia”
Disertante: Juan Ignacio Mandolesi. CEO Mapplics
